{"id":63849,"date":"2019-06-18T19:31:18","date_gmt":"2019-06-18T17:31:18","guid":{"rendered":"https:\/\/ibizavilla.com\/?p=63849"},"modified":"2025-12-22T10:19:19","modified_gmt":"2025-12-22T09:19:19","slug":"ristoranti-alta-cucina-ibiza-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ibizavilla.com\/it\/ristoranti-alta-cucina-ibiza-2\/","title":{"rendered":"Guida gastronomica: 5 ristoranti di alta cucina in Ibiza"},"content":{"rendered":"

\"restaurantes<\/a><\/p>\n

La nostra isola \u00e8 un\u2019isola di piaceri e, fra essi si evidenzia il piacere gastronimico del buon mangiare. In questo articolo condividiamo con i nostri clienti pi\u00f9 buongustai la seguente selezione di ristoranti di alta cucina in Ibiza, un elenco delle tavole pi\u00f9 gourmet dell\u2019isola dove la tradizione e il presente si uniscono alla perfezione. Sappiamo che le cucine delle nostre ville di lusso dispongono di tutto pero…. in estate si ha poca voglia di cucinare, vero?<\/p>\n

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2 Ristoranti di alta cucina in Ibiza<\/strong> che sono un classico sull\u2019isola<\/strong><\/h2>\n

Can Berri Vell<\/h3>\n

E\u2019 tutto eccellente in questo ristorante: il servizio, l\u2019ubicazione e il sua carta delle delizie mediterranee. Situato nel tranquillo paese di Sant Agust\u00ed, all\u2019interno di una antica cascina situata di fronte alla chiesa, \u00e8 uno dei migliori ristoranti di Ibiza<\/strong> per godersi un\u2019eccellente cena in buona compagnia. Nel suo menu incontrerai proposte molto suggestive come i Ravioli ripieni di sanguinaccio dolce con salsa di funghi porcini (una delle sue specialit\u00e0) oppure il Rombo alla griglia su un letto di crema di carote e agrumi caramellizzati all\u2019aroma di tartufo bianco. Alcune ville vicine a Can Berri Vell sono Can Hermanos, Sa Claror<\/a> e Es Verger<\/a><\/strong>. Web<\/a>.<\/p>\n

Ca n’Alfredo<\/h3>\n

Per molti ibizenchi e frequentatori dell’isola, Ca n’Alfredo \u00e8 uno dei ristoranti di alta cucina in Ibiza che non si possono evitare. Con pi\u00f9 di sette decenni di storia, si trova in pieno centro citt\u00e0 di Ibiza, nella piazza di Vara de Rey. In questo ristorante si pu\u00f2 gustare la migliore cucina della tradizione ibizenca, con specialit\u00e0 molto conosciute come i calamari a la bruta, stufato di aragosta ibizenca oppure il baccal\u00e0 Ca n’Alfredo con uvetta e pinoli. Web<\/a>.<\/p>\n

\"restaurantes<\/a>

Can Berril Vell<\/p><\/div>\n

3 Ristoranti di alta cucina in Ibiza del s. XXI<\/strong><\/h2>\n

Can Domo<\/h3>\n

Lo chef Pau Barba dirige la cucina di uno dei migliori indirizzi dell\u2019isola, dove potersi godere un\u2019esperienza gastronomica di primo livello. Situato nell\u2019agriturismo da cui prende il nome, presso Can Domo si cucina con prodotti coltivati nel suo orto biologico, pesce fresco e non di ellevamento e carne con denominazione d\u2019origine<\/strong>, garantendo cos\u00ec un\u2019eccellente qualit\u00e0. Te lo troverai molto vicino se alloggi nelle nostre ville Sa Bassa Roixa<\/a>, La Jecinda<\/a>, Casa India<\/a>, Casa Feliz<\/a> e Can Vich<\/a><\/strong>. Web<\/a>.<\/p>\n

Es Trag\u00f3n<\/h3>\n

Questo ristorante situato sulla strada che porta a Cap Negret si autoproclama di \u201calta cucina di strada\u201d, una definizione dietro la quale si trova lo chef \u00c1lvaro Sanz Clavijo, il cui percorso professionale include diversi ristoranti premiati con stelle Michelin. La sua cucina creativa si puo\u2019 gustare attraverso due men\u00fa di degustazione disponibili tutte le sere e a pranzo nei sabati e domeniche. Si trova vicino alle nostre Can Margalida<\/a>, Casa Esquitx<\/a>, Carpe Diem<\/a> e Casa Nounoune<\/a><\/strong>. Web<\/a>.<\/p>\n

\"restaurantes<\/a>

Can domo<\/p><\/div>\n

Heart Ibiza<\/h3>\n

I fratelli Albert e Ferr\u00e1n Adri\u00e1 offrono presso questo ristorante a Marina Botafoch, in Ibiza, una delle migliori esperienze culinarie dell\u2019isola. Senza dubbio, questa combinazione dello chef Ferr\u00e1n Adri\u00e1<\/strong>, il celebre chef del ristorante El Bulli, con la genialit\u00e0 artistrica del Cirque du Soleil, dispone di tutti gli ingredienti per garantire una cena con spettacolo differente e piena di creativit\u00e0. Un indirizzo che non p\u00f9o essere omesso in nessuna selezione di ristoranti di alta cucina in Ibiza<\/strong>. Sar\u00e0 a portata di mano se alloggerai presso le nostre Casa Chavero<\/a>, Can Hedone<\/a>, Can Roy<\/a><\/strong> e Casa Vella<\/strong><\/a>. Web<\/a>.<\/p>\n

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